Da una analisi Coldiretti/Ixè divulgata in occasione della scoperta di una rete di terrorismo islamico estesa a livello nazionale, emerge che il terrorismo spaventa e condiziona le scelte e gli spostamenti di 12 milioni di italiani a Pasqua.

Appena il 2% degli italiani – sottolinea la Coldiretti – si recherà all’estero per il poco tempo disponibile ma anche per le preoccupazioni che riguardano la sicurezza nelle principali capitali europee ed i luoghi turistici considerati più sensibili.

Ma il timore – continua la Coldiretti – cambia la mappa delle vacanze anche in Italia dove si assiste ad uno spostamento verso mete alternative considerate più tranquille per i viaggi d’arte, religiosi o di svago.

Si assiste, in particolare, ad una forte crescita del turismo enogastronomico che porta a scoprire i borghi, i piccoli comuni ed angoli sconosciuto di un’Italia considerata a torto «minore».

Non deve dunque sorprendere – nota la Coldiretti – che solo nei piccoli comuni sotto i 5 mila abitanti si produce il 92% delle specialità enogastronomiche nazionali (Dop/Igp) che sviluppano un fatturato annuo al consumo di quasi 14 miliardi. Un patrimonio conservato da generazioni nei 23 mila agriturismi diffusi su tutto il territorio dove si stimano almeno 300mila presenze a tavola per il giorno di Pasqua.

L’offerta enogastronomica – sostiene Coldiretti – è una risorsa per l’Italia che può contare su un territorio unico per storia, arte e paesaggio, le principali leve di attrazione turistica.

Non a caso due stranieri su tre – conclude la Coldiretti – considerano la cultura e il cibo le principali motivazione del viaggio nel Belpaese mentre per ben il 54 per cento degli italiani il successo della vacanza dipende dalla combinazione cibo, ambiente e cultura, secondo l’indagine Coldiretti/Ixè.