Lo chef Salvatore Lucchino è stato nominato Ambasciatore del Menu Tipico Lametino in Polonia.

Il prestigioso incarico gli è stato conferito nei giorni scorsi dal Direttivo del Menu Tipico e lo vedrà impegnato a promuovere e valorizzare i piatti del territorio in tutta la Polonia, ed in particolar modo nella splendida città di Cracovia.

La nomina dello chef Lucchino, che vive ed opera da diversi anni nella nota città turistica di Zakopane sui monti Tatra in Polonia, è stata fortemente sostenuta dalla presidente della Pro Loco di Lamezia Terme Giusy Ruberto, che continua nel grande impegno atto a promuovere e valorizzare anche all’estero la cultura del cibo e dell’enogastronomia calabrese, ormai fattore rilevante nelle aspettative e nelle motivazioni di ogni viaggiatore.

Sulla stessa linea anche Gianfranco Caputo, manager dei servizi turistici del territorio e ideatore del progetto del Menu Tipico Lametino, conferma che gli ultimi dati sulle nuove tendenze del turismo non prescindono dall’enogastronomia, anzi cibo e vino sono in grado di promuovere da soli e a livello mondiale una qualsiasi destinazione turistica, facendo avere una ricaduta positiva sull’intera economia locale e soprattutto sull’occupazione.

Il neo ambasciatore Lucchino, profondo conoscitore delle culture nordiche europee, ha affermato: «La cucina lametina è un vero e proprio patrimonio nazionale e come tale bisogna promuoverla anche al di fuori dei nostri confini e soprattutto in Polonia, dove vengono apprezzati in particolar modo i sapori della nostra tradizione enogastronomica».

L’ambasciatore Lucchino ha già in programma per tutto il periodo delle prossime festività natalizie l’allestimento di uno stand del Menu Tipico Lametino a Cracovia, in Rynek Glowny la piazza medievale più grande del mondo.