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14 dicembre 2021

News Lamezia e lametino

«NATALE HEALTHY: la salute in tavola», piccola guida “benefica” a cura di Martina di Cello


Giovedì 16 dicembre ore 16.30 Sala Napolitano del Comune di Lamezia Terme “NATALE HEALTHY: La Salute In Tavola” è un opuscolo di informazione elaborato dalla dott.ssa Martina Di Cello, Dietista, con il quale si vuole offrire ai lettori una piccola guida per affrontare il Natale in maniera salutare, portando sulle nostre tavole le ricette della tradizione riformulate in una versione più equilibrata, al fine di promuovere il concetto che la buona salute passa anche attraverso il buon cibo. A tal fine, sono state coinvolte varie aziende locali che, con ammirevole sforzo e lavoro, producono e commercializzano alimenti nel nostro territorio. Perché per aver del buon cibo bisogna partire da una materia prima di qualità: una farina poco raffinata prodotta nei piccoli mulini con la macina a pietra utilizzando i grani antichi coltivati nelle nostre terre; frutta e ortaggi a Km 0 provenienti dalle nostre aziende agricole; olio Evo ricavato dagli uliveti Calabresi; Miele e prodotti alimentari di vario genere completamente made in Calabria. Il ricavato della vendita di questo opuscolo, sarà interamente devoluto all’associazione Lucky Friends, che con lodevole sforzo, lavoro e passione si impegna da anni a coinvolgere i suoi ragazzi in tutte le attività sportive, ludico-ricreative e inclusione nel mondo del lavoro e che ha insegnato a tutti noi che “La disabilità non è un limite ma una ricchezza”.


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